Składniki:
- 1 awokado
- 2 jajka
- 1 łyżka jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka natki pietruszki
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- garść szpinaku do dekoracji
- przyprawy: szczypta chili, pieprzu oraz soli
Sposób przygotowania:
Jajka ugotować na twardo i pokroić, awokado obrać, pokroić w drobną kostkę i skropić sokiem z cytryny. Wymieszać awokado z jajkiem, dodać posiekaną natkę pietruszki, jogurt, przyprawy i wymieszać. Udekorować świeżym szpinakiem. Podawać z pieczywem.
Wartość energetyczna: 370 kcal
Twój komentarz